話說上星期在首頁看到人家做『棉花糖米香』
因為做法簡單，小妹就說來試來試，好吃的話再拿去賣．．．
於是，就這麼一起動工了。
弄完前篇『松露巧克力』的巧克力液後，
趁它在冷藏ing~~緊接著就快來操作這款看起來很好吃的米香。
『棉花糖米香』材料：
日式米香（玄米、泡客家擂茶的那種米香都行）150g
原味棉花糖200g (原食譜是240g，怕甜可減糖)
無鹽奶油55g
花生米50g
米香在艾佳食品找得到，一大包600g可以用很久。
除了花生米，我還多加了一些碎核桃。
花生米可選用辣味的，也可以加海苔粉，反正喜歡什麼口味就給它加啦！
首先，將棉花糖和奶油放入一個可微波的大深碗裡，
記得，一定要夠大，不然真的會發生慘案....
依原PO說的，大約只能放到碗公的三分之一處喔！
之後放入微波爐中，強微波1分鐘。
若是家裡火力沒這麼強的，大約微波2分鐘，不過還是要酙酌一下時間，以免失敗。
對，如你眼所見，就是這麼澎！
所以說碗要大不是沒有原因的！
我怕它會流得整個都是，還加了保鮮膜覆蓋，
雖然它會漲很大，但很快就會消下去，讓我想到有名的法式甜點"舒芙蕾"
取出後的棉花糖快速攪拌一下，再次強微波1分鐘
讓棉花糖和奶油融化。
（話說我家的微波爐比較舊型，不太會弄～
因為第一次微波，棉花糖沒有全部融化，也許是我還隔了保膜的關係...@@
於是第二次微波，我就用了100秒，想說這樣應該萬無一失了吧!?
結果竟然「焦了」！打開微波爐的剎那，冒出陣陣濃煙～
棉花糖變成很焦的焦糖液，我整個傻眼，還不死心的加一點米香下去拌
除了一點苦味，可並不會難吃，於是我又重新再弄過。
（（幸好純屬試作，所以我只做了原份量的1/4，不然了大嚕~~
完成成功的棉花糖漿後，一定要以非常快速的速度把米香和花生丟下去拌勻，
然後拿個平面的東西壓實它，我懶得找方型模，反正才做一點點，直接用盤子操作，
在上面蓋上保鮮膜後，用手掌按壓它，讓它變得緊實，放入冰箱20分鐘讓它冷卻即可切塊。
最後終於讓我完成啦，不過拌得沒有很均勻，
酥脆香甜，真的好吃耶！
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星期天，整天懶懶的，我想是因為星期六玩整晚，到五點才睡的關係
大妹生日嘛，總是會慶祝一下～～
((是說..我好像也好多年沒過生日了，每年生日都不怎麼開心這樣
五點睡還沒關係，重點是我七點多就被吵醒，天吶～星期日耶，啊講話是不能小聲一點喔！
小妹的同學還來烤地瓜，好香啊～～
整天懶洋洋～到今天還在累，而且每天都很睏，工作真怕出包～哈哈
人年紀大了，不能再像年輕時候那樣瘋...((什麼話，我也不過二十多多多.....
偶爾返老還童一下不錯啦，再過幾年3開頭了，再耍幼稚就真的會被笑嚕~
看到失焦的照片~~讓我又更想買新相機了
小K啊...並不是你不好，畢竟blog裡的照片全都靠你拍出來的~你還是有很美的時候~
可是..還是想再弄一台可以隨身帶著的相機，跟著我趴趴走～((啊是能走去哪?
最近事情好多，工作卻變少了～也沒啥在加班..((對啦，太懶的加班，因為好冷~還有....
呼~~加油加油!! 妳可以的!! 事情多一點，心情好一點~~
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