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雖然阿嬤的生日過去了,記錄還是不能少。


由於配合阿嬤吃素,所以選擇一家位在南崁的素食餐廳 - 功德林,席開二桌。


郭mo強力推薦,強調是上海味的功夫菜,而且幾乎沒有素菜特有的味道,


我想肉食性的長輩們應該比較能接受,於是訂了!




但很糗的是,可能是店員沒聽清楚要訂桌菜,結果到了店裡才匆忙鋪桌巾、擺餐具,


我們只好邊喝枸杞茶邊等待,等了好久氣氛都快乾了才開始上菜。




首先是拼盤,看這陣勢,不說還真不覺得是素菜,


尤其是生魚片的口感讓大家驚豔,和真魚的口感很接近,


還以為那黃色圓片是烘蛋,結果是起司,很好吃耶!


炸地瓜也不錯,和小菜區的相比,size算是很小巧,


另外就是冷西芹和素肉片,素肉片還微凍著哩~




接著又是等待,那就順便介紹小菜嘍,


前面等太久了,咱爹不耐餓,鍾小芙去樓下拿了三樣小菜來撐場面,


豆瓣芋梗、拔絲地瓜、牛蒡絲。


之後服務人員又送來菜心、豆干和泡菜,


那泡菜的酸甜恰到好處,也很爽脆;看似簡單的豆干其實也不錯吃。


每盤小菜30元,不算太貴。




這很明顯的是生菜素蝦鬆。


出乎意料的好吃,裡頭就是芹菜、胡蘿蔔、素火腿和油條,


調味很完美,連不敢吃胡蘿蔔的人都吃好多。




然後是獅子頭,豆類製成,有一點淡淡的中葯香,


口感很軟綿。




炸春捲和炒百合蘆薈,


春捲也是吃不到素食特有的菜腥味,


那道很養生的素菜我還蠻喜歡的,有百合、蘆薈、山葯、白果等等,很清爽。




雖說是素食,但佛跳牆也是有的,


裡面的菇類眾多,還有我喜歡的竹笙,白菜也悶得夠爛,還不錯。




鳳梨蝦球拼炸鹹素G


這鳳梨好好吃,所謂的蝦球其實是猴頭菇,上面還灑了碎核桃增加口感,


旁邊的菇類我其實不知道是什麼菇,口感蠻Q的,但不像杏鮑菇,粉漿裡一定有香樁,


不愛吃菇類的田小杰直說好吃,吃好多才驚覺發現它是菇類,哈哈!




瞧!盤子還在他面前咧!




中場拍拍照,田小杰在,黑姐姐當然也沒缺席。




我們家阿婆(奶奶)也有來唷!




所以田小涵也來了,由於她太高,命她不准站著!




咱們家媽媽還會撒嬌咧!




黃宸宸睡著,竟然丟給阿嬤抱,爸爸跑去抽煙了唄?




三阿姨也來一張,穿得美美怎麼能漏掉。




咱們家的鍾小芙也是撒嬌代表!




和三阿姨也來一張。




然後又上菜了!


紅燒鮑魚菇,超豪邁的啦!切這麼大塊!


口感很厚實多汁,旁邊的豆苗我也好喜歡。




在鮑魚菇旁邊的是糖醋排骨,


這個就比較普通了。




甜點是八寶芋泥and叉燒酥,


芋泥好吃!又Q又軟,芋頭的香氣很夠也不會甜膩!


叉燒酥也好好吃!內餡甜鹹剛好,仿肉的部份研判是蒟蒻,




層次很漂亮,真的不是我要說...


鍾小任你要加油了!


看到叉燒酥,鍾小易本來連動都不想動的,


我拐她吃,本來只勉強想吃半個,結果好吃到吃下整個,還打包幾個回家咧!




甜湯則是芋香西米露,


除了芋頭,裡面還有加很久沒吃的樹薯增加口感,


同樣不會過甜,還蠻好喝的。




最後是水果,


鳳梨、蕃茄、蘋果和柳橙。




二阿姨和姨爹。




難得出現的黃小涵和維真。




姐妹們來和70大壽的母親來一張合照。




隔天才是阿嬤的真正生日。


下了班和鍾小易去買了個小蛋糕,


昨天沒有人準備蛋糕,今天來補一下嘍!




吹吹臘燭,


阿嬤生日快樂!




要一直健健康康的唷!




前一天因為要上班沒跟到的群,只有蛋糕吃啦!


沒到的還有三姨爹、鍾小任、邱家兄弟、小阿姨、遠在加拿大的李家兄妹


阿嬤,我都幫妳點好名了!


 


功德林還真的很不錯,素食料理沒有太多的加工物,很天然也很健康,


不過大人覺得這一桌六千的菜色,有點太貴。


真的很不喜歡素食還弄一些素魚、素雞、素牛的假肉,明明就吃素了為什麼還要搞那些?


心裡還有嗔痴欲念,才會追求那些過於精緻仿真的食物吧!


新聞也常報那些加工素料加了肉精來增加肉味,這麼愛吃那個,倒不如就吃葷好啦!


據說功德林的點心很好吃,有機會再去吃吃看,


就推薦給吃素的朋友啦!


 


功德林素食點心


03-3526562


地址:桃園縣蘆竹鄉南坎路一段166號 (台茂旁)


 



 

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    kinien97 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()