這家店位於中壢SOGO元化館附近
原本是要幫姐姐慶生而在網路上找到這家餐廳
之後陸續到訪多次
懶人如我，難得心血來潮來做完整介紹
下午茶套餐
分為皇家下午茶/190 與 東方下午茶/190
皇家點心有：鮮魚三明治、海苔火腿玉米時蔬捲、手工司康、手工餅乾、青梅凍、時令水果、蛋糕
東方點心為：燒餅、炸小湯圓、炸雲吞、海苔火腿玉米時蔬捲、豆皮壽司、青梅凍、時令水果
二者皆有一壺現煮奶茶或花茶、咖啡
分量不大，但多樣的小點，加一大壺的茶，其實吃到後面也是會撐。
蛋糕依當日而定，每次去都不一樣。
他們的茶品很不錯，現煮的奶茶很香醇，每次都有不同口味，像是櫻桃、荔枝、水蜜桃等。
而花茶我喜歡香薰菩提舒眠及玫瑰記憶強身。
此外還有錫蘭紅茶、茉香綠茶、仕女花語美顏、火焰玫塊瘦身等茶品。
但，以往熱茶都有提供甜菊葉，最近卻以缺貨而未提供。
若二人同行，可以各點一份，就可以一次品嚐多種茶點。
花茶紙火鍋套餐。
湯底分為四種：香薰菩提、玫瑰記憶、花語美顏、火焰玫塊
主食：素食、豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、鮮蛤、鯛魚、海陸等等 /250 起
其它有：時令盤菜、蛋糕、青梅凍及現煮奶茶、咖啡、花茶(皆為杯裝)
白飯、冬粉無限供應，另有烏龍麵。
它的沾醬為微辣的豆瓣醬，配合鍋物很是清爽。
湯頭愈煮愈香，首推玫瑰記憶，無論搭配肉品或海鮮，都非常美味。
但烏龍麵的口感不佳，蔬菜的品質也每況愈下。
也許在不漲價的前提之下，還算是合理吧。
壽星當月消費花茶紙火鍋，二人同行壽星半價優惠，四人同行壽星則免費。
但半價或免費的部份僅限素食鍋及豬肉鍋。
主廚排餐。
排餐共有六種：羊肋排(左上)、德國豬腳(右上)、南洋雞排(左下)、沙朗牛排、鮭魚排等等。
搭配的前菜有：蔬菜棒、蛋豆腐佐油醋洋蔥、濃湯、香蒜麵包。
餐後的甜點有：蛋糕、青梅凍及現煮奶茶、花茶、紅綠茶、咖啡/杯 等等。
前菜很開胃，濃湯裡放許多香料，很香濃不膩口。
排餐的飯很可愛，壓成圓型的，上面灑上很香的海苔香鬆。
主餐的配菜則普普，有愈來愈差的感覺，幾乎用冷凍的了。
德國豬腳味道不錯，但皮烤得不夠脆；沙朗以原味取勝，但客人若多時，容易煎得過老。
南洋雞排醃漬入味，香料味道不致過濃過淡，入口還有湯汁。
鮭魚排不腥，肉質鮮嫰，份量不算小。
羊肋排，因為我怕騷沒吃到，但據說還不錯吃，只是有些地方烤得過熟，有點乾柴。
還有一個沒點，所以也忘了是啥 ...
右下圖為現烤燻雞鬆餅，是地雷餐點啊！！
鬆餅本身很好吃，若當天點的是蜂蜜口味，那肯定是大大加分啊！
漏網鏡頭
左上為二客下午茶的擺設。左下為紙火鍋內容物。
右上為店內一景。右下為花茶火鍋之補充高湯。
店外環境
左上為大門口、右上為介紹下午茶、花茶火鍋的招牌。
右下為門口旁的公園椅，也算是吸煙區吧。
右下為椅子旁很美化的"煙灰缸" 。
另一側還有流水造景，但現在已經沒水流嚕~
店內環境
店內分成二側，但另一側始終無緣進去。
左下及右下之案上及櫃子裡的東西都是可以買的。
他們的廁所佈置得很漂亮，又乾淨，只可惜沒有男女分開。
蘿絲亞大致上來說還蠻值得去品嚐。
它們的花茶無論是單品或是當湯頭都非常好。
現煮奶茶也很好喝，但最近一次覺得喝到後面會膩，也許是火鍋吃太飽嚕！
在店內用餐，除下午茶之外，皆有開胃點心「日式芝麻巧果」，喜歡吃的話可以再續喔！
蘿絲亞花茶紙火鍋
中壢市慈惠三街
03-434-0105
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