話說三月十二日， 臨時被召到台中幫忙載東西，
中午到台中，天氣和北部真是天差地北，暖得很！
等到都收拾好，已經下午二點啦！
本來想吃精武路有名的越南菜，不過阿姨吃膩了，隨便開隨便找到北平路去，
就隨興挑到這家許多媒體報導的「湘舍麵窯」。
廚房在騎樓下，外面也有用餐區，
小菜種類很多樣，我們也點了二種，
醬料台有很多種辣椒、辣醬和醬油、醋等等，
還有蒜末和酸菜可以自行取用。
看板菜單已經把價格給蓋掉了，應該是漲過價這樣，點單的菜色比較多，
牆上還有藝人簽名，一個是甲子慧，另一個圖片上的我看不出來。
這是「麻辣牛肚 」，使用蜂肚切片拌上小黃瓜、薑絲，
湘舍的麻辣醬很香，但不會很辣，也只有輕麻，但整個有入味，還蠻開胃的。
就是很一般的皮蛋豆腐，上頭還灑了肉鬆，
我覺得小魚干花生看起來比較好吃耶，愛吃這味的阿姨不知為何沒點。
這碗「紅油抄手」看起來沒有很紅很紅，
但真的有辣有麻，相當夠味，餛飩也很飽滿，挺大顆的。
「酥皮餛飩湯」有四顆炸酥的餛飩，上桌時是分開的，
湯頭不錯，值得一提的是湘舍的小白菜很新鮮啊！
招牌的「半筋半肉乾拌麵」，有牛筋和牛腱，一碗120也算是當相實惠，
但牛筋燉太軟了，少了QQ的口感是可惜的地方，
而麵條是口感很有咬勁的手工麵，本人不愛粗麵條，所以覺得還好，阿姨倒是很喜歡。
「滷肉飯」真是令人驚喜，還搭了滷筍干，整體很香很夠味耶！
去年的滷肉飯比賽彥錡若挑它勝算應該很大。
飽滿的「炸水餃」，一盤有十顆，餃皮炸得相當酥脆，內餡多汁鮮甜。
看到「麻醬麵」就想點一碗，
最近公司流行吃麻醬麵，超妙的啦！
拌好後發現底下有肉燥，整體有點偏油，而且麻醬沒有很香，
小碗份量就挺大碗的，整個吃下來有點太飽啊！
店裡的木匾「有錢真好」，跟我家的"錢來也天下太平"字畫有同工之妙。
吃太飽了要消化，所以去附近的天津街看衣服，
成衣街果然很多好貨啊！等我瘦一點再去逛個夠，哈哈。
地址：台中市北區北平路二段76號
電話：（04）2291-0882
營業時間：11：00〜21：00
店休：每月不定期休3天
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